GOMBACSÍSZÁR

Bimbós pöfeteg.

Az erdőt nem csak „élő” gombák borítják, hanem néha lehet találni egy, két megszáradt gombát is.

A Bimbós pöfeteg általában nyáron, és ősszel terem, de találkozhatunk vele egész évben, ha más nem így megszáradva, mint a képen:

A megszáradt példányok áttelelnek, s fehér színűk szürkésbarna színé változik, s a csúcsán felreped, és ha a gombát megnyomjuk, akkor általában spórapor jön ki belőle.

Fiatalon kellemesen, jellemzően aromás ízű, de igazából más gombákkal együtt elkészítve a legízletesebb, vagy megszárítjuk, ledaráljuk, s mint a fűszert használjuk az ételeink ízesítéséhez.

Viszont egy dolgot érdemes megjegyezni: ha a pöfeteg fiatal, és belül fehér, akkor ehető, s ez minden pöfetegre vonatkozik.

A HuPont.hu honlap ingyen regisztrálható, és sosem kell érte fizetni: Honlap Ingyen.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat